ヘッドライン

忙しい女医さんに最適! 忙しい日の手抜き鍋

忙しい女医さんに最適! 忙しい日の手抜き鍋

女医さんの中には、「料理をしたいけれど毎日忙しく、料理をする時間が取れない……。」と料理を断念している方も多いですよね。

しかし毎日外食やデリバリーでは健康に悪い上、肌もボロボロになってしまいます。
そんな多忙な女医さんにおすすめなのが、「鍋料理」。
鍋料理であれば調理に時間がかからない上、美容と健康にも良く、忙しい女医さんに最適です。

今回は女医さんのための、手抜き鍋レシピをご紹介します!

【ピリ辛ヘルシー豆腐鍋(一人前)】

材料 
豆腐   ……一丁
青ネギ  ……適量
卵    ……1個

・調味料
鶏がらスープの素……大匙1
醤油      ……小匙1
料理酒     ……小匙1
みりん     ……小匙1
豆板醤     ……小匙1

水       ……200cc

作り方
1. 鍋に豆腐と調味料を全て入れ強火で煮たて、沸騰したら5分程弱火で煮込みます。
2. 一度火を止め、溶いた卵を加え、さらに青ネギを細かく切ったものを入れます。
3. 鍋にふたをして2分程置いたらできあがりです。

具が豆腐・卵・青ネギだけなので、カロリーが控えめでヘルシーなお鍋です。
すこし辛めの味付けなので、食べるだけで体も温まってきますよ。

【まろやか豆乳鍋(一人前)】

材料
無調整豆乳  ……350cc
豚バラ肉   ……適量
白菜     ……適量
きのこ    ……適量
ごはん    ……半合
とろけるチーズ……大匙2
醤油     ……大匙1
だし     ……適量

作り方 
1. 鍋にだし、豆乳、豚バラ肉、白菜、きのこを入れ具材に火を通します。
2. 火を止めてとろけるチーズとごはんを入れたら3分程置きます。
3. 最後に醤油を加え、味を調節したら完成です。

豆乳でまろやかなヘルシー鍋。ごはんが入っているので、お腹の満足度も高く、体のエネルギーを蓄えるのに最適です。

【具だくさん寄せ鍋(一人前)】

具だくさん寄せ鍋(一人前)

材料
白菜  ……適量
椎茸  ……適量
豆腐  ……半丁
鶏肉  ……適量
ネギ  ……適量
鮭   ……1切れ
水 ……300cc
白だし ……30cc

作り方
1. 鍋に水と白だしを入れて、沸騰したら鶏肉と鮭を入れ5分程煮込みます。
2. 白菜、ネギ、椎茸を入れます。
3. 煮えたら豆腐を入れ、火を通して完成です。

味付けは白だしと水だけなのでとても簡単ですが、鶏肉、鮭、白菜などの食材がバランスよく入っていて、栄養満点のお鍋です!
食材は冷蔵庫にある余りものでも可能。
具材を変えても同じ味付けで、美味しいよせ鍋ができますよ。

夜帰ってくるのが遅くなると夜ご飯を抜いてしまう女医さんもいますが、それではエネルギーが不足し、次の日の仕事が辛く感じることもあります。
疲れて料理をする気力が無い日は、簡単な鍋料理を作るのが一番です。
鍋料理は、材料を入れて煮るだけと、とても簡単!
温かく栄養価の高い鍋料理であれば、体が温まって1日の疲れも取り除けます。
翌日の仕事のためにも鍋料理でお腹を満たし、体のコンディションを整えてあげましょう。

死の多様性! 世界の「安楽死」に関する意見とは

みなさんは、「安楽死」について考えたことがあるでしょうか。 現在の日本では、医師が患者の死を故意に幇助するような安楽死は・・・

記事全文

喫煙の新事実! 喫煙でDNAの変異が起こる?

近年では街中や飲食店などでの分煙化、禁煙化が進み、たばこによる健康への害を強く警告する動きが見られます。 たばこ税の引き・・・

記事全文

モンスター患者!? 困った患者からのクレーム対処術

謂れのないことを主張されたり、自己中心的な発言が目立つようないわゆる「クレーマー」は、残念ながらどの世界にも存在します。・・・

記事全文

「新専門医制度」が内科医師・女性医師に不利って本当?

2017年から「新専門医制度」が開始されます。 この制度は2013年4月に厚生労働省から「専門医の在り方に関する討論会」・・・

記事全文

アーカイブス

もう怖がられない! 優しい印象を与えるメイクのコツ

時に厳しく患者の不摂生を叱り、病気の治療のためには大胆な決断をする女医さんの仕事には、大きなやりがいと責任感があります。・・・

記事全文

「病理科」は女性医師が活躍しやすい科目なの?

ひと昔前までは「男の仕事」といわれてきた医師の仕事も、高度成長期以降に人数が徐々に増え始め、2006年には全国で約28万・・・

記事全文

子育て中でも働きやすい! 「健診アルバイト」っていったいなに?

「子育てのために休職をしているけれど、将来的に常勤医として復職したい。」 「事情があって離職したけれど、復職のために少し・・・

記事全文

女性医師の仕事と子育て両立に! 「院内保育所」のメリット

人命を預かるという重要な仕事上、情熱と誇りをもって人生のほとんどを医療にささげる医師は少なくありません。 しかし、子ども・・・

記事全文

実用性? それとも可愛さ? 女医さんにおすすめの印鑑アイテム

難関資格を突破して憧れの女医さんになると、カルテのチェックや診断書の作成など、仕事の折につけて印鑑が必要になってきます。・・・

記事全文

医師の必需品! ボールペンの定番から自分へのご褒美まで

ボールペンってどれも同じ? 医師として毎日働く上では、ボールペンというのは欠かせないアイテムです。 高級なものから100・・・

記事全文

「女性専用外来」増加で女性医師の需要も増加?

ここ数年、多くのメディアで「女性専用外来」という言葉をよく目にするようになりました。 実際に「女性の患者に対し、女性医師・・・

記事全文

女医さんママが覚えておきたいお弁当作りの裏技!

女医さんの中には、節約のために毎日お弁当を作っているという方も少なくありません。 ただでさえ慌ただしく過ぎていく朝の時間・・・

記事全文

忙しくてもキレイな家を保つ5つのポイント!

忙しい女医さんは仕事と家事の両立で毎日大変。 特にお子さんがいる場合などは、部屋がすぐに散らかってしまったりホコリなどが・・・

記事全文

チーム主治医制は女性医師の負担を減らす?

女性医師が医療現場の第一線で活躍し続けるためには、何よりもライフスタイルの変化に合わせて働ける環境が必要です。 しかし、・・・

記事全文

ニュース一覧

  • ニュースカテゴリー